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도치찌개 - 강원도 음식 도치란 생선을 아시나요.. 11월에 나는 생선이라는데 요즘은 시도 때도 없이 나오네요 평일저녁 지친몸으로퇴근하는데 집앞에 놓인 아이스박스하나 어머님이 보내주신 생선... 😭😰 음... 피곤해서 반갑진 않았지만 그래도 정성껏 찌개를 만들어 봅니다 . . . . 저의 시댁은 강원도 거진 바닷가 처음 보는 도치란 생선으로 찌개를 끓여주신 어머님표 도치찌개를 소개합니다♡♡ 첨엔 징그러워 못 만지다가 연식이 되니 이젠 거진댁으로 불려지네요.. 전 경기도 고향인데.. 생긴건 복어같기도한데.. 식감은 아구찜 느낌이예요 암놈 숫놈? 암놈에 알이 많구요 숫놈엔 고니가 보이네요 도치는 비늘이 있는게 아니라 표면이 미끄덩한데 끓는물에 살짝 데치면 저렇게 이쁘게 되네요 찌개용으로 적당히자르고.. 뱃살은 먹기좋게잘라서 한번 더.. 더보기
쉽고 빠르게 먹을수 있는 인스턴트💦 직장을 다니다 보니 퇴근하면 아무것도 하고싶지 않을때가 많습니다 근데.. 가족들과 저녁식사하고 설거지하는 일들은 주부 몫이죠.. 오늘은 남편도 아들도 늦는다고 해서 여유를 부려 봅니다.. 지하철 내리면 마주하는 롯데마트 아이쇼핑한다고 카트도 없이 슬슬.. 여기저기 보다가... 1+1 타임세일!!! 방송 돈까스+떡갈비 15,000원 와우~ ((각18,000원짜리임) 납작만두 1+1 8,400원인데.. 그걸 또 1+1 4봉에 8,400원. 대~박 국물떡볶기(2인분) 3,900원 에 2봉 지나다가 집어들었네요 혼자니까 진짜 간편하게. 떡볶이 2인분 따로 포장되있더라구요.. 떡볶이 좋아하는데 이건 첨이거든요.. 1인분만 냄비에 끓이고.. 그전에 납작만두 2개 에어프라이어에 슈~욱 완성 ! 15분! ㅋㅋㅋㅋ 맛나.. 더보기
[여행]주말 바람 쐬기 좋은곳 - 경기 오이도 안녕하세요~ 직장을 다니다보면 주말에 늦잠자고 쉬고싶은 맘 뿐인데.. 날이 좋아 어디라도 가봐야겠다고 나섰어요~ "오이도" 아이들 어렸을때 몇번 가본적이 있는데 많이 바뀌었더라구요 관광객이 많아졌구 외국관광객이 많은지 곳곳에 중국어안내문도 표시되있구... 버스킹도 하네요~이 조형물은 좀 특이해서~저기가 송도 신도시 인가??? 굴. 게. 새우. 광어등 배에서 직접 받아 파는곳이예요. 등대도있구 갯벌체험도 있어서 아이들과 함께 가보면 좋을듯 합니다 공영주차장이라 주차요금 있구요 건너편엔 여느 관광지처럼 이런 식당도 많이 있구요~ 더보기