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♤파김치♤ 지난 주말 만들어봤던 파김치 ~쪽파 2단 1단이 1kg 이더라구요 뿌리부분 다듬어 깨끗이 씼었어요액젓 1컵 +반컵 으로 3시간 절였어요 액젓만으로 절이니까 중간중간 뒤집어줘야했어요음식은 간이 맞아야 맛있지요 양념분량은 네**검색으로 컨닝~^^ 재료가 없는건 집에있는 매실청이나 물엿등으로 대체가능 찹쌀가루대신 밀가루도 괜찮아요~ 이재료분량을 아까 쪽파절여놨던 액젓을 섞어줬어요절여진 쪽파를 한단깔아주고 양념 덮어주고...반복해서 양념을 묻여줘요. 버무리면 안되요!!! 풋내난데요..ㅋ맛있다고 칭찬하네요.. 한통은 오빠에게 보내고~~~ 김치하는거는 번거롭단생각에 잘 안하게 되는데.. 해놓고 나면 뿌듯 🥰😘 더보기
휴일엔 먹방2 " 주말엔 " 남편이 좋아하는 반찬을 만들어 놓으면 며칠은 편하지요~ 꽈리고추를 넣은 장조림과 오이무침을 하고 남편에게 맛보라하니 너무 좋아한다..ㅋㅋ 이번주엔 쪽파 두단 사다가 파김치를 한 내가 너무 뿌듯~^ 더보기
[맛집] 양고기 양다리 걸치는날-구리 " 10년 넘게 유지되어온 부부모임 " 오늘은 구리에서 양고기로~~ 양갈비+양꼬치+새우꼬치 모듬셑뚜 바쁜시간 지나면 사장님의 섹소폰 연주와 라이브열창까지 들을 수 있어서 좋았습니다~ 양꼬치는 간단 술안주로도 좋아요~ 맛있어요 추천!! 해물누룽지탕으로 마무리~ 더보기